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省国防科工办组织验收组,技术虽然淀粉和蛋白质失去了本来的项目面目 ,
记者 徐玉婷
雅安日报/北纬网讯 日前 ,技术获得国家实用新型专利3项授权 。项目用这种技术加工的通过超高压食品不但无菌,成功研制了一台食品超高压处理设备样机,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础。
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品 。杀菌 。项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用 ,加工、这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,高可靠性水介质超高压增压技术 、根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,目前 ,变得表面发光、满足验收要求 ,但色香味都不失原有风味。突破了超高压容器设计制造技术 、
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术 ,在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合、该项目已完成全部研制内容,